В Мурманской области существенное влияние на общее удорожание продовольственных товаров в декабре 2010 года по сравнению с предыдущим месяцем оказало увеличение цен на плодоовощную продукцию (в среднем на 4,9%). Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Мурманскстате, наибольший рост цен среди овощей отмечался на лук репчатый и капусту свежую (соответственно на 10,7% и 10%). На 3,4-4,1% стали дороже картофель, морковь, свекла. Среди наблюдаемых видов фруктов и цитрусовых более других выросли цены на бананы (на 20,6%) и виноград (на 14,2%). Вместе с тем отмечалось снижение цен на лимоны (на 9,8%) и чеснок (на 1,9%).
Выше среднего роста цен в целом на продовольственные товары отмечалось их увеличение на говядину (на 3,5%), яйца куриные (на 2,4%), масло и жиры (на 2%), сахарный песок, полуфабрикаты мясные (на 1,9%), крупу и бобовые (на 1,6%). В то же время снизились цены на мясо птицы (на 0,2%).
Стоимость минимального набора продуктов питания, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, в декабре 2010 года составила по области 3243,01 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем повысилась на 2%, с начала 2010 года — на 20%.